Bajo el nombre de Sukaldean Bai Bokado llega a Madrid una manera de entender la cocina que apuesta por la sencillez y la calidad de la materia prima, una cocina honesta, como se ha definido en multitud de ocasiones a

Del 13 al 30 de septiembre tiene se celebra la II Semana de la Cocina Madrileña en el restaurante La Clave. Una ocasión única para los amantes de la buena cocina y para conocer las elaboraciones y guisos más emblemáticos

Sin duda uno de los mayores alicientes que nos regala el verano es poder disfrutar de la variada oferta gastronómica de nuestro país en una terraza. Sitios de reunión por excelencia, las terrazas se convierten en el punto de encuentro

El jueves, 24 de mayo, el restaurante madrileño La Clave celebra la primera edición de CATA-MAD, la Jornada gastronómica catalana en Madrid. Se trata de un encuentro culinario-enológico en el que el chef tarragonés M. Quach renueva siete recetas tradicionales catalanas,

Los amantes de la cerveza artesana están de enhorabuena porque, del 9 al 15 de abril el barrio madrileño de Lavapiés, acoge la IV edición de Artesana Week, organizada por la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12. Evento que

España es uno de los mejores países del mundo para disfrutar de la gastronomía. Cada región ofrece, a modo de enorme despensa, productos de enorme calidad que configuran una tradición culinaria propia y única. Una tradición que se renueva según

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En la localidad madrileña de Aravaca, nos sorprende la nueva oferta culinaria del restaurante La Tirolina, sustentada en unas creaciones originales a la vista de los clientes. Esta oferta se presenta, además, en un ambiente moderno, con una decoración actual