Pato Laqueado de Pekín, en Madrid

Espacio ámbio y conformado con ambientes diferentes para saboerear la cocina de la China imperial sin salir de Madrid. Pato Laqueado de Pekín ofrece el mejor pato laqueado al estilo pequinés en la capital, y así lleva haciéndolo durante 15 años en los que los clientes han sabido reconocer y valorar una oferta gastronómica cuidada y de calidad.

Gracias a su carta, el comensal puede recorrer, plato a plato, bocado a bocado, una muestra de la cocina que se realiza en distintas regiones chinas, sin moverse de la mesa y con la única intención de disfrutar de esta cultura milenaria: sus sabrosos dim sum, las referencias cantonesas, picantes toques sichuaneses y especialidades de Shanghái. Aunque, sin duda, su “plato fuerte”, su referente es el pato laqueado en el que logra un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo jugoso.

Esta oferta gastronómica está acompañada de una excelente carta de vinos y por una carta de tés que convierten cada plato en bocados más que sugerentes.