La experta en gastronomía y nutrición, Assumpta Miralpeix, nos sorprende con un nuevo libro que, bajo el título Cocina Eco y editado por Grijalbo, quiere darnos las herramientas y los
Se acerca el otoño y es tiempo de cambiar las frutas y verduras del verano por las propias de estas fechas. Y es que es fundamental para nuestra alimentación comer saludable
Cocinar y aprender a cocinar bien, afortunadamente están de moda. Una afición muy bonita que hasta no hace tanto no pasaba de las cocinas de casa y algunos programas de
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