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“¿Por qué educamos?”, de David Martín
El director de Ashoka España, David Martín, es el autor de "¿Por qué educamos?", editado por Lid Editorial. Un libro en que se intenta responder a esta pregunta clave a
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Julio Valles nos acerca “La gastronomía en tiempos de Cervantes”
"La gastronomía en tiempos de Cervantes” es el título del último libro publicado por Julio Valles, investigador sobre la cocina en la historia que ha sido dos veces Premio Nacional